Bafa’da Zeytin Hasadı Turu

• Zeytin Hasadı Atölyesi
• Zeytinyağı Yapımı Atölyesi                               
• Zeytinyağı Tadım Atölyesi
• Kahvaltılık ve Yemeklik Zeytin Yapımı Atölyesi

 Bafa Gölünün kuzey yakasında Kapıkırı köyü ile iç içe antik Herakleia kentinde. Herkül’e adanmış topraklarda 2500 yıllık serüvene katılmaya hazır mısınız?

   Asırlık organik sertifikalı ( TR-OT-014-084.2016) zeytin ağaçlarımızdan zeytin toplayıp, kendi sızma zeytinyağımızı yapıyoruz.

Atina’ya adını veren, bütün kutsal kitaplarda yer alan, kimine göre hayat ağacı, kimine göre ölümsüz ağaç zeytin ağacını ne kadar tanıyorsunuz?

Efsanelere göre yeryüzünün ilk ağacı zeytin insanlığı kurtaran ağaçlardan birisidir.

Yiyecek olarak, yakacak olarak, ilaç olarak ve bundan başka sayısız şekilde kullanılır zeytin. Ama günümüzde birçoğumuz bu bilgileri kullanmıyoruz.

Eğer zeytinin bu unutulan özelliklerini yeniden öğrenmek ve organik zeytinyağı hasadımıza katılmak isterseniz sizleri Bafa Gölü’nün kıyısında iki bin yıllık Endymion kutsal alanının yanı başındaki zeytinliğimize davet ediyoruz.

1.Gün

    Saat 19:00’da çalışmaları ve konaklamayı yapacağımız Agora Pansiyon’da katılımcılarla buluşuyoruz.

Bizim için özel olarak hazırlanmış zeytinyağlı yemeklerimizi yedikten sonrası şömine başında bölgedeki zeytincilik, zeytin ormanı canlıları ve sürdürülebilir tarım üzerine sohbet ediyoruz.

    Akşam konaklama ve akşam yemeği Kapıkırı Köyünde  Agora  Pansiyonda.

2.Gün 

    Zeytin Hasadı Atölyesi – Taş değirmende Zeytinyağı Yapımı Atölyesi

   Cumartesi sabah erkenden köy kahvaltımızı yapıyoruz. Kahvaltı sonrası kısa bir yürüyüşle ilk atölye çalışmamız için hasadını yapacağımız zeytin bahçesine gidip yaşları 30 ile 500 arasında değişen zeytin ağaçlarından zeytinlerimizi hasat ediyoruz.

Bahçemiz 120 dönüm içinde yaklaşık 3000 ağaçtan oluşmaktadır.
 Öğle yemeğimizi Bafa Gölü’nün muhteşem manzarası eşliğindeki zeytin bahçesinde yapıyoruz.

Odun ateşinde demlenen çayımızı da içtikten sonra topladığımız zeytinleri eşekler ile köye taşıyoruz. İkinci atölye çalışması için pansiyonumuzun bahçesinde topladığımız zeytinlerden antik taş değirmende en saf haliyle zeytinyağı elde ediyoruz.

Elde ettiğimiz natürel sızma zeytinyağını şişeleyerek katılımcılara hediye ediyoruz.
 Akşam yemeği sonrası şömine başı sohbetleri devam ediyor.

   Akşam konaklama ve akşam yemeği Kapıkırı Köyünde  Agora  Pansiyonda. 

3.Gün 

   Kahvaltılık Zeytin Yapımı Atölyesi – Zeytinyağı Tadım Atölyesi 

  Pazar sabah erkenden köy kahvaltımızı yapıp günün ilk atölye çalışması olan kahvaltılık zeytin yapım atölyesi başlıyor. Bir gün önce topladığımız zeytinlerin bir kısmı ile çekişte, dilmelik yani kahvaltılık zeytini işliyoruz.

Sonrasında olgun hasat zeytin yağı ile ege mutfağı atölyemiz başlıyor. Agora pansiyonda annemiz Özgün ile mevsim sebzelerinden lezzetli bir öğle yemeği hazırlıyoruz.

Öğle yemeği sonrasında, Bölgedeki zeytinyağı fabrikalarını ziyaret edip fabrika işletmecileri ile sohbet. Fabrika ziyareti sonrasında tüm atölye çalışmaları sonrasında elde ettiğimiz zeytinyağı, çekişte, dilmelik kahvaltılık zeytinleri ve Organik Agora Gurme soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağımızdan da katılımcılarımıza hediye ediyoruz.

Saat 16:30’da vedalaşıyoruz. 

*Arkadaş veya aile gurupları için size uygun tarihler için bizimle iletişime geçebilirsiniz!*

Tur Tarihleri:

3 – 5 kasım 2023

Fiyat 2 kişilik odada Kişi başı: 5.100 ₺                      

Tek kişilik oda farkı 400 ₺

​*Min-Max Kişi Sayısı: 2 – 17 kişi 

KONAKLAMA
Agora pansiyon
Tek kişilik oda sayısı çok az olduğundan lütfen ofisimiz ile görüşünüz.

***Not: İsteyen katılımcılar Cumartesi sabah tura katılım yapabilirler. Bunun için en erken uçuş ile gelip diğer katılımcılarımıza dâhil olmaları gerekmektedir. Hava limanı transferi ve 1 gecelik konaklama fiyatı için bizimle irtibata geçebilirsiniz.

Fiyata Dahil Olan Hizmetler

• 2 Gece Agora Pansiyonda Y/P Konaklama
• 1 Kg Cizme Zeytin
• 1 Kg Salamura Zeytin
• 1 Adet 250ml Polifenol zengini erken hasat, soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağı( Ekim dönemi yağmur görmemiş yeşil zeytinden ham hasat) 
• 1 Kalıp Zeytinyağı Sabunu
• Rehberlik Hizmeti
• Tüm Sıcak İçecekler 
• Seyahat Sağlık Sigortası 
• KDV

​* Zorunlu TURSAB seyahat sigortası bir sağlık sigortası değildir. Özel sağlık ve tur iptal sigortası için lütfen ofisimiz ile irtibata geçin!

Fiyata Dahil Olmayan Hizmetler

• Tüm şahsi harcamalar
• Türkiye’nin her yerinden ulaşım.